Angré Gestoci, derrière Aliwax

Poulets et dindons

Yassa au poulet
Poulet sauté
Tchep poulet
Poulet flambé
Pattes de poulet
Poulet braisé
Poulet grillé
Poulet mayo
Poulet Latifa
Dindon grillé
Cui de dindon

Tcheps et riz

Tchep au mouton
Tchep poulet
Fried rice poulet
Riz sauce feuille
Tchep au poisson
Riz noir au bœuf sauté

Spécialités

Buffet du midi
Brochette de gésier
Choukouya de mouton
Escargots sautés
Poisson carpe braisé
Agouti ou autres viande de brousse
Akpessi d’igname
Escargots sautés (disponible selon la saison)
Alloco lacté
Brochette de viande
Riz gras et brochettes de viande braisées
Sauce feuille anango
Sea food
Riz jollof
Fried rice poulet
Haricots sautés
Lafri dioula viande de mouton
Riz sauce feuille
Poisson Sosso grillé
Attiéké rouge à la sauce claire
Foutou sauce graine
Amala Dudu
Agouti
Poisson carpe braisé ou grillé

Sauces

Lokossoukoue
Dokounou
Riz sauce feuille au poisson
Crevettes sautées
Crabe sauté
Sauce feuille anango
Sauce crincrin Amala
Biokeusseu poisson (carpe)
Sauce gouagouassou (foutou)
Sauce graine
Sauce Kopê
Sauce djoumblé (avec pondeuse)
Sauce pistache
Sauce feuille
Sauce légumes

Soupes

Soupe de tripes
Soupe de cabri
Soupe de poulet de chair
Biokeusseu poisson (carpe)
Soupe de poulet (poulet Africain)
Soupe de poisson (carpe)
Soupe de tête de mouton
Soupe egusi

Rognons

Rognons braisés
Rognons sautés

Spaghettis

Spaghetti bolognaise
Tagliatelles poulet
Tagliatelles crevettes
Spaghettis aux rognons
Spaghettis au poulet

Accompagnements

Chips sucrées
Kabato
Ignames frites
Attiéké
Alloco
Frites de pommes de terre
Riz
Attiéké huile rouge
Foutou
Placali
Couscous